Smashing avocado condito con olio EVO, sale, pepe, coriandolo, lime, accompagnato da concassé di pomodoro e cipolla di Tropea, jalapeño e nachos
Pomodoro San Marzano bio, fior di latte, prosciutto cotto senza polisolfati, basilico
Fior di latte, prosciutto crudo di Parma, pomodorini freschi, basilico
Pomodoro, fior di latte, capperi di Pantelelria, acciughe del mar Mediterraneo, basilico
Salsa di pomodoro leggermente piccante, melanzane arrosto, parmigiano, mozzarella di bufala DOP, basilico
Pollo alla piastra, lattuga, scaglie di grana, crema d’acciughe, crostini di pane, Caesar dressing GS F
Pane in cassetta, tacchino arrosto GS F, uovo sodo, bacon, pomodoro, lattuga, dressing GS F
Filetto di tonno* scottato servito con riso thai e insalatina di cavolo cappuccio condita con citronette, soya, aceto di vino e zenzero
Quinoa bianca e rossa, feta, zucchine, pomodorini rossi e gialli, ravanelli, menta, condita con citronette
Saltati con gamberi*, uova, zucchine, carote, coste, peperoncino fresco, cipollotto, anacardi, lime, aji no moto, sweet soy sauce
Carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli, fagiolini*, porri, peperoni, peperoncino fresco saltati con salsa sriracha e GStF spicy soy sauce
Filetti di branzino* aromatizzati alla curcuma e curry saltati con spinacini novelli, peperoncino fresco, porri, funghi, anacardi tostati, sriracha e GS F soy sauce
Pollo saltato con carote, zucchine, cavolo cinese, germogli di soia, broccoli*, fagiolini* e GS F soy sauce
Coca-Cola, Coca- Cola Zero, Aranciata, Limonata, Tonica, Chinotto, The alla pesca, The al limone, Gassosa.
